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Wieso du Schneidebretter aus Holz in deiner Küche brauchst

Hochwertige Kochutensilien sind aus keiner Küche mehr wegzudenken – egal ob Profikoch oder Hobbygourmet. Vor allem gute Schneidebretter aus Holz haben sich in den heimischen Küchen festgesetzt, haben einen enormen Nutzen und bestechen durch die warme und natürliche Optik. Ein Schneidebrett aus Holz hat den Vorteil, dass es eine geringe Geräuschentwicklung beim Schnippel oder Hacken hat und eine hohe Resistenz gegenüber Verfärbungen aufweist.

Allerdings sind die praktischen Küchenhelfer sehr empfindlich und dürfen daher unter keinen Umständen in die Spülmaschine geräumt werden. Das Material würde andernfalls aufquellen oder im schlimmsten Fall reißen. Reinigen kannst du die Bretter in dem du sie mit warmer Seifenlauge reinigst oder mit einem feuchten Tuch abwischst und anschließend trocknen lässt.

 

Was die Schneidebretter von Springlane Kitchen so besonders macht  

Multifunktional und stilvoll

Unsere Schneide-und Servierbretter sind nicht nur unabkömmliche Küchenutensilien zum Schneiden, Hacken und Schnippeln, sondern gleichzeitig sehr stilvolle Servierbretter, die auf dem Esstisch immer eine gute Figur machen. Ob Käseplatte oder Fingerfood – rustikales Schneidebrett wertet deine Gerichte auf.

Welche unterschiedlichen Holzarten nutzen wir?

Modelle aus Harthölzern wie Eiche oder Akazie haben eine sehr harte Oberfläche und können dadurch viele Jahre benutzt werden. Eichenholz ist für die Herstellung von Schneidebrettern hervorragend geeignet, da es eine hohe Festigkeit aufweist, Robustheit und eine lange Haltbarkeit. Außerdem werden die empfindlichen Klingen deiner Kochmesser geschont. Aus optischer Sicht überzeugt das Holz der Eiche ebenfalls: Durch die Sichtbarkeit der Jahresringe bekommt das Schneidebrett eine harmonische und gleichmäßige Maserung.

Sicherheit geht vor

Ein rutschfester und sicherer Stand auf der Arbeitsfläche darf bei keinem Schneidebrett fehlen. Ein rutschendes oder wackelndes Brett kann nicht nur sehr ärgerlich sein, sondern auch gefährlich. Wenn es keinen sicheren Stand hat, steigt die Verletzungsgefahr. Unser Sortiment ist mit 4-6 Gumminoppen versehen und vermeiden dadurch lästiges Rutschen und du kannst sicher jegliche Schnippel-Aufgaben damit erledigen.

 

Was sollte ich beim Kauf eines Holz-Schneidebrettes beachten?

In erster Linie ist es wichtig zu wissen, wofür du das Schneidebrett benutzen möchtest. Soll es ein täglicher oder ein gelegentlicher Begleiter werden? Wir empfehlen bei häufiger Benutzung unsere Schneidebretter aus Eichen-und Akazienholz, da du sie durch ihre Langlebigkeit und Robustheit problemlos jahrelang gebrauchen kannst.

Die Größe des Brettes sollte sich danach richten, wie viel Platz in deiner Küche frei verfügbar ist. Genauso wichtig ist es, dass ebenfalls noch genügend Platz für Lebensmittel und Lebensmittelreste, Schüsseln und andere Utensilien um das Brett herum ist.

 

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