Springlane Kitchen
Sous Vide Set 3 tlg.

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Produktbeschreibung
Spezifikation
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Mit Hilfe des Sous Vide Sticks erreichst du gradgenaue Temperaturen

So einfach ist Sous Vide.

Steig ein ins Sous-Vide-Garen und erlebe neue Geschmackswelten mit dem Sous Vide Set von Springlane Kitchen. Kein Rätselraten mehr, wann der optimale Garpunkt erreicht ist. Keine verkochten Speisen mehr. Mit diesem Trio bringst du Fleisch, Fisch, Ei und Gemüse ab sofort immer exakt auf den Punkt und kitzelst das Maximum an Geschmack heraus.

Das 3-teilige Set besteht aus 1 Sous Vide Stick Henry, 1 Vakuumierer Vince (inkl. 5 Folienbeuteln) und 1 Satz Vakuum-Folienrollen (2 Stück).

Hier findest du unseren ausführlichen Sous-Vide-Guide.

Von klein bis groß – Henry mag jeden Topf

Vakuumierer und Folienrollen sind im Set enthalten.

Der Sous Vide Stick aus Kunststoff und Edelstahl kommt auf eine handliche Größe von 37 x 10,2 x 8,8 cm und ist flexibel in deiner Küche einsetzbar. Dank einer Schraubhalterung für Töpfe lässt er sich an kleinen und großen Töpfen befestigen.

Mit seiner integrierten 800 Watt starken Umwälzpumpe hält Henry die Wassertemperatur konstant und kann in Gefäßen bis 15 Litern Fassungsvermögen zum Einsatz kommen.

Auf den Punkt: Präzise Temperatureinstellung für zarte Garergebnisse

Schlichte Servierteller

Damit du Steak und Möhren schonend bei der gewünschten Gartemperatur zubereiten kannst, lässt sich mit dem Drehregler die exakte Temperatur (von 20-99 °C) auf ein Zehntelgrad genau einstellen. Der Timer behält die Zeit für dich im Blick.

Für die Sicherheit ist auch gesorgt: Bei niedrigem Wasserstand wird sofort die Abschaltautomatik aktiviert.

Damit du sofort loslegen kannst: Vakuumierer und Folienrollen inklusive

Geschirr-Set Svea.

Ob zum Sous-Vide-Garen oder zur Lagerung – mit dem 28 x 21 x 8 cm großen Vakuumierer Vince vakuumierst und versiegelst du Lebensmittel einfach und sicher. Mit den 3 Bedientasten lässt sich der automatische Vakuumier- und Verschweißvorgang einfach auf Knopfdruck starten. Die extra starke Schweißnaht sorgt dafür, dass weder Luft noch Flüssigkeit eindringen können.

Blick auf den gedeckten Tisch.

Dank Rollenhalter und Cutter schneidest du die 2 Folienrollen auf die gewünschte Größe. Die Verschweiß-Funktion ohne Vakuumieren erledigt den Rest.

Die wiederverwertbaren Folien mit 200-µm Stärke sind aus BPA-freiem Kunststoff gefertigt und bis 100 °C hitzebeständig.

Gestapeltes Geschirr.

Nach Gebrauch kannst du Vince und Henry mit einem feuchten Tuch abwischen. Die Folien lassen sich in der Spülmaschine reinigen. Dank der abnehmbaren Auffangrinne für Flüssigkeiten gelingt die Reinigung kinderleicht.

Geprüfte Sicherheit: Sous Vide Stick Henry und Vakuumierer Vince sind durch TÜV Süd und Eurofins GS-zertifiziert.

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